식품안전기사

기사 식품·​가공국가기술자격

2026년 3회 실기

진행 중

2026년 10월 30일 기준

시험 진행 중 · ~11/13(금) 실기 시험 진행 중 10/24(토) ~ 11/13(금) 합격자 발표 12/11(금) 2025년 실기 합격률 26.1% 한국산업인력공단 공개 일정 기준 · 접수 전 큐넷 공고로 최종 확인하세요.

시험 일정 2026년 · 가까운 일정 순 · 2026년 10월 30일 기준

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회차 원서접수 시험일(기간) 합격자 발표

접수 마감 시각과 합격자 발표 시각은 시행기관 공고에서 확인하세요.

지난 회차 5개 보기
3회 필기 종료 이 회차로 학습계획
원서접수
7/20(월) ~ 7/23(목)
시험일
8/7(금) ~ 9/1(화)
합격자 발표
9/9(수)
2회 실기 종료 이 회차로 학습계획
원서접수
6/22(월) ~ 7/13(월)
시험일
7/18(토) ~ 8/5(수)
합격자 발표
9/4(금)
2회 필기 종료 이 회차로 학습계획
원서접수
4/20(월) ~ 4/23(목)
시험일
5/9(토) ~ 5/29(금)
합격자 발표
6/10(수)
1회 실기 종료 이 회차로 학습계획
원서접수
3/23(월) ~ 4/13(월)
시험일
4/18(토) ~ 5/6(수)
합격자 발표
6/5(금)
1회 필기 종료 이 회차로 학습계획
원서접수
1/12(월) ~ 1/15(목)
시험일
1/30(금) ~ 3/3(화)
합격자 발표
3/11(수)
3회 실기 이 회차로 학습계획 시험 진행 중 · ~11/13(금)
원서접수
9/21(월) ~ 10/19(월)
시험일
10/24(토) ~ 11/13(금)
합격자 발표
12/11(금)

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연도별 합격률 2021 ~ 2025

필기(실선) 실기(점선)
연도별 필기·실기 합격률 라인 차트 (2021~2025)0%25%50%75%2021202220232024202548.818.042.033.941.926.639.918.340.926.1

단위 %, 합격자 ÷ 응시자 기준(필기·실기 별도 집계)

연도별 합격률 숫자로 보기 (표)
연도별 필기·실기 합격률
연도필기실기
200516.5%54.0%
200620.1%60.1%
200726.6%36.0%
200818.8%32.3%
200930.6%47.8%
201034.3%31.1%
201124.2%44.1%
201231.8%32.5%
201343.6%48.7%
201433.6%32.2%
201538.3%42.2%
201644.1%24.0%
201734.9%21.5%
201844.9%45.9%
201947.8%35.7%
202054.1%11.0%
202148.8%18.0%
202242.0%33.9%
202341.9%26.6%
202439.9%18.3%
202540.9%26.1%

숫자로 보는 식품안전기사

  • 2025년 필기 합격률 40.9%는 직전 5년(2020~2024) 평균 45.3%보다 4.4%p 낮습니다.
  • 2025년 실기 합격률 26.1%는 직전 5년(2020~2024) 평균 21.6%보다 4.5%p 높습니다.
  • 최근 10년(2016~2025) 실기 합격률은 2020년 최저 11.0%, 2018년 최고 45.9%였습니다.
  • 2025년 기사 등급 79종목(실기 응시자 100명 이상) 중 실기 합격률이 낮은 쪽에서 12번째입니다(등급 중앙값 45.1%).
  • 필기 응시자는 2021년 7,519명에서 2025년 9,130명으로 21% 늘었습니다.

합격률은 합격자÷응시자, 평균은 연도별 합격률의 단순 평균입니다.

2025년 회차별 합격률

같은 해 안에서도 회차마다 합격률이 다릅니다. 응시자 30명 이상인 회차만 실었고, 회차 번호는 공고 표기를 따릅니다.

필기 3개 회차, 최고 1회 44.9% · 최저 3회 37.9% — 차이 7.0%p

필기 회차별 표 보기
2025년 필기 회차별 응시자·합격자·합격률
회차응시자합격자합격률
1회3,1651,42244.9%
2회3,1771,25239.4%
3회2,7881,05637.9%

실기 3개 회차, 최고 2회 40.5% · 최저 3회 3.0% — 차이 37.5%p

실기 회차별 표 보기
2025년 실기 회차별 응시자·합격자·합격률
회차응시자합격자합격률
1회2,03365032.0%
2회2,21689840.5%
3회1,894563.0%

2025년 응시 통계

접수·응시는 필기, 최종 합격·합격률은 실기 기준(합격률 = 실기 합격자 ÷ 실기 응시자)

실기 응시자

6,143

최종 합격(실기)

1,604

실기 합격률

26.1%

2025년 취득자 구성

자격을 취득한 사람의 성별·연령 분포입니다. 응시자나 합격자가 아니라 취득자 기준이며, 공식 API 가 이 통계만 제공합니다.

성별

2025년 취득자 성별 구성 (전체 1,604명)
구분취득자비율
남성52732.9%
여성1,07767.1%

연령

2025년 취득자 연령 구성 (전체 1,604명)
구간취득자비율
19세 이하00.0%
20~24세75547.1%
25~29세64440.1%
30~34세1217.5%
35~39세382.4%
40~44세140.9%
45~49세171.1%
50~54세80.5%
55~59세50.3%
60~64세10.1%
65세 이상10.1%

시험 정보

필기 응시료

19,400원

실기 응시료

22,600원

필기 과목

120분 · 객관식

  1. 식품가공·공정공학20문항
  2. 식품미생물 및 생화학20문항
  3. 식품안전20문항
  4. 식품화학20문항

실기 과목

150분 · 필답형

세부 과목 정보 미제공 · 총 1문항 · 1항목

식품안전기사 준비에 필요한 안내

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